FLORES

Primeras flores del manzano

Fiel a su cita anual, y a pesar de las lluvias persistentes, la madre naturaleza vuelve a iniciar ese proceso en el que la rama de un árbol se abre en una pequeña yema, surge la flor y de ella el fruto. Cada año, y a pesar de que el factor sorpresa ya no existe, me quedo fascinado contemplando estas pequeñas y delicadas flores. Disfruto viendo su transformación. ¿Convertir el agua en vino? ¿Multiplicar los panes y los peces? Trucos de andar por casa. Esto sí que me parece un auténtico milagro.

También es época de plantación: tomates, pimientos, lechugas, calabacines… Así que si alguien quiere echar una mano y hacer algo de turismo rural será recompensado en su momento. Tres meses de crecimiento y estaremos disfrutando de esos carnosos y sabrosos tomates y de esas tersas y ácidas manzanas reineta. Ya se me hace la boca agua.